Kalite & Hijyen Politikamız
Gıda güvenliği bizim için sadece bir standart değil, bir yaşam biçimidir. Her aşamada hijyen ve kalite kontrolü uyguluyoruz.
Uluslararası Sertifikalarımız
Tüm süreçlerimiz bağımsız denetim kuruluşlarınca düzenli olarak denetlenmektedir.
ISO 22000
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
HACCP
Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol
Helal Sertifika
Helal Gıda Üretimi
ISO 9001
Kalite Yönetim Sistemi
Kalite Süreçlerimiz
Hammaddeden tabağa kadar her adımda kalite güvencesi.
Tedarik Süreci
Tüm tedarikçilerimiz sertifikalı ve düzenli denetimlerden geçmektedir. Hammaddeler tazelik ve hijyen testlerine tabi tutularak depolarımıza kabul edilir.
Üretim Hijyeni
Üretim alanlarımız günlük temizlik ve haftalık mikrobiyolojik analizlerle denetlenir. Personelimiz düzenli sağlık taramalarından geçer.
Laboratuvar Testleri
Anlaşmalı gıda laboratuvarlarında düzenli analiz yapılır. Her üretim partisinden numune alınarak kayıt altına alınır.
Soğuk Zincir
Ürünlerin teslimatta kalitesini korumak için tüm araçlarımız izotermik ve sıcaklık kontrollüdür.
Personel Eğitimi
Tüm çalışanlarımız yıllık gıda güvenliği eğitimlerine katılır. Hijyen kuralları yazılı prosedürlerle desteklenmektedir.
Sürdürülebilirlik
Gıda israfını minimize etmek ve çevre dostu ambalaj kullanmak için aktif çalışmalar yürütüyoruz.